Vegetable |
Tomat, ost, champinjoner, paprika, färska tomater, mozzarella, pesto & oliver |
Färska ekologiska grönsaker, Mozzarella är pastoriserad, Pesto innehåller inga nötter |
13 |
Salami |
Tomat, ost, mozzarella, salami färska tomater & oliver |
Äkta salami med peppar. Mozzarellan är av gjord av komjölk och pastoriserad. Ekologiska grönsaker. |
14 |
Roxanne |
Tomat, ost, mozzarella, prosciutto, pesto |
Mozzarellan är gjord av ko mjölk. Prosciutto är en sorts sol/ luft torkad skinka (likt parma skinka), Peston innehåller inte nötter. Den är gjord av bassilika, olivolja och vitlök. |
15 |
Pizza verte (Helvegetarisk) |
Tomat, vego ost , strimlad biffstyle , färska tomater och rucola |
Vego osten är gjord av solrosolja och biff style är gjord av soja. |
13 |
Pistou |
Pesto, ost, chevre ost, oliver, handskalade räkor |
Peston innehåller inte nötter. Chevre ost är en sorts get ost & pastrosirad. Oliverna är svarta och hackade. Hanskalade räkor är av högsta kvalitet. |
15 |
Parisienne |
Tomat, ost, champinjoner, oliver & bacon |
Färska ekologiska grönsaker |
12 |
Nicoise |
Tomat, ost, sardeller & svarta oliver |
Svarta oliver från Grekland. Sardeller är saltade |
10 |
Merguez |
Tomat, ost, chorizo (lamm) & oliver |
Svarta oliver från Grekland. Chorizo gjord på lammfärs och starka kryddor |
11 |
Lyon |
Tomat, ost, paprika, färska tomater, lök, vitlök, champinjoner & vinmarinerad oxfile |
Grönsakerna är riktig färska och de flesta även ekologiska. Oxfilen är av högsta kvalitet som marineras med något starka örter, olivolja och rödvin. (Denna pizza är ngt stark) |
14 |
Cyrano |
Tomat, ost, paprika, skinka, oliver, ägg & creme fraiche |
Ekologiska ägg, Bayonne skinka som skivas och strimlas av högsta kvalitet. |
15 |
Bresaola |
Tomat, ost, mozzarella, äkta bresaola, rucola, Chevre creme |
Mozzrellan är pastrosired och gjord av ko mjölk. Bresola är sol/ luft torkad kalv av mycket hög kvalitet. Chevre creme görs av creme fresch och chevre ost som är en sorts getost. |
16 |
3 Fromages |
Tomat, chevre, roquefort & mozzarella |
Chevre är getost och pastoriserad, Roquefort är mögelost och pastoriserad. Mozzarella är från ko mjölk och pastoriserad. Samtliga av högsta kvalitet. |
16 |